Alles über Küchenmörser
Eine Kräutermühle ist die gelungene Mischung aus Mörser und Gewürzmischung. Die Swing Kräutermühle von Skeppshult ist ein stilvolles Werkzeug für jede Küche und wertet jedes Gewürzregal optisch auf. Seit einiger Zeit werden wir immer wieder gefragt, ob es Mörser auch in "klein und handlich" gibt. Eigentlich müssen wir die Frage verneinen. Ein guter Mörser [...]
Mörser kaufen - Was ist zu beachten? Wir haben die wesentlichen Aspekte zusammengestellt, die du beachten solltest bevor du einen Mörser kaufst. Immer wieder stoßen wir im Netz auf die Frage, welcher Mörser in der Küche wohl der geeignetste sei. Eine pauschale Antwort ist nicht möglich, denn die verschiedenen Mörser bieten unterschiedliche Vorteile. Wir [...]
Mörser - Das Material. Wir zeigen euch, auf welche verschiedenen Materialien ihr beim Mörserkauf stoßen könntet und worin die Unterschiede liegen. In unserem letzten Beitrag hatten wir euch ausführlich dargestellt, worauf ihr beim Mörserkauf achten solltet. Wir hatten euch dabei die magischen drei Kriterien - Material, Größe, Form - hingewiesen. So könnt ihr sicher [...]
Mörser richtig reinigen - Wir geben euch Tipps, wie ihr euren Mörser nach dem Gebrauch am besten reinigt. Immer wieder werden wir gefragt, welche die beste Reinigungsmethode für den Mörser ist. Festzuhalten ist, dass ein Mörser ein Küchengerät ist und regelmäßig mit organischem Material in Berührung kommt. Sowohl trockene Gewürze als auch frische Kräuter hinterlassen [...]
Die richtige Mörsertechnik - Mit der richtigen Technik ist es leicht, Gewürze und Kräuter im Mörser zu zermahlen. Wir zeigen wie es geht. Mörsern ist eigentlich sehr intuitiv, doch oft werden wir gefragt, welche die richtige Mörsertechnik ist mit der man die Gewürze richtig mahlt. Mit welcher Technik man im Mörser die besten Ergebnisse erzielt haben wir [...]
In unserem Beitrag Mörser - die Form zeigen wir euch, welche Formen es rund um Mörser gibt und wofür die verschiedene Mörserformen geeignet sind. Dafür werden wir uns der Reihe nach mit den verschiedenen Mörserformen beschäftigen. Anschließend kennt ihr die Unterschiede und Vorteile einzelner Formen. Wie beim Material könnt ihr auch bei der Form auf [...]
